记者12日从州市场监管局获悉，2018年以来，全州各级食安委、食安办及成员单位履职尽责，累计开展食品抽检监测3958批次，立案查处食品违法犯罪案件720件，罚没款544.2万元，创建食品安全示范乡镇（街道）126个，全州农产品质量合格率99.6%、提高1.1个百分点，食品安全风险检测率、餐饮服务单位量化分级登记评定率、“三小”备案率均达100%，食品安全群众满意度位列全省第三位。

2018年，全州各级食品监管部门全面贯彻党的十九大精神，坚持以全面提高食品安全保障水平为核心，以维护人民群众的身体和生命安全为出发点和落脚点，全面落实“四个最严”和“四有两责”，全州食品安全形势稳定向好，食品安全治理和保障能力水平进一步提升，守住了不出重大食品药品安全事故的底线。

“民以食为天，食以安为先”，州市场监管局负责人表示，食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，关系全州社会稳定大局，2019年，全州各级食品监管部门将继续坚持底线思维，增强忧患意识，切实践行“四个最严”要求，落实党政同责，强化“从严监管、依法监管、专业监管、系统监管、智慧监管”，进一步推动凉山食品安全再上新台阶。（本报记者）