从2017年开始，果洛藏族自治州甘德县江千乡协隆村的202户牧民，目光的聚焦点不再是脚下的这片草场，而是站在海拔4000米的高原上，遥望2800多公里外的上海市场。

　　销售路径的变化还要从2017年说起。

　　“这里的有机牦牛肉对像上海这样的一线城市而言，是上品肉，完全可以占领高端消费市场。”2017年9月，从河南省平顶山市来果洛旅游，途径江千乡的于雪山被这里的生态环境和牦牛肉资源所吸引，在他眼里：“这里完全没有污染，绿色有机的牦牛肉开发前景巨大。”自此，协隆村有史以来第一个生态畜牧业产业链诞生。

　　两年多的发展，5000头牦牛的养殖，肉产品1500吨，让贫困户从每头牦牛的身上净赚8000多元。而年产1.3万多吨饲料和1000吨有机肥生产线，又为当地牧民提供了60多个就业岗位，平均每月2500元岗位工资，加上多劳多得的“绩效”工资，使得当地66户贫困户在2018年底实现了脱贫。

　　其实，生态牧业产业链的诞生，不只是带动了当地农牧民的增收和生活质量的提升这么简单。更多的是激发了牧民决心摆脱过去，用双手创造美好生活的内生动力。将牧民的目光从脚下的这片草场，拓展到了上海的消费大市场。意识也由只顾堆牛粪墙，转向了利用自身优势赚更多的钱。

　　今年43岁的牧民叁木才，土生土长在这片草原上。从2016年开始他有了一个头衔“贫困户”。曾经捡拾牛粪、替人放牧、挖虫草是他眼睛所能触及到的生活方式，每日所思也无非是到哪里能捡到更多的牛粪，去哪里能够让雇主的牛安心吃草。落后的生活环境和拮据的生活，让他根本没有机会和条件去碰触村子以外的世界，“上海”这个地名他更是从未觉得与自己有什么关系。而至于收入，叁木才直至去年底，才第一次感觉到了8000多元收入的“温度”。

　　“我现在是把牛按年龄分开，三年的牦牛肉质最好，到了年龄就卖给于总。年龄过了的牛用来当种牛，和其他地方的牛进行交配繁殖，防止近亲繁殖导致肉质下降。”如今的叁木才，依然生活这片草场上，但目光瞄的却是上海的消费市场。一念之变，换来的是从一个粗狂形的自给自足的“内销”方式，向精细形的外销模式转变。冲破了传统的游牧生活，碰触的是市场经济带来的丰厚回报。

　　类似的经历，在甘德县雪山牧业科技发展有限公司上班的旦真也有。2017年，江千乡协隆村牧民旦真，来到了于雪山成立的这家公司，牧草种植收割、牦牛收购、有机肥生产线建设，凡是公司涉及到的工作旦真都会参与。

　　“原来满草场的牛粪不光可以生火做饭，还能生产有机肥卖钱。冬季和雪灾时节牦牛的饲料，可以通过有机牧草的种植和储存解决，不必再专场放牧……”一年多的职员生活，旦真不仅从一个牧民转型成了一名职员，对生活的意识和观念也发生了转变。

　　“我们这里见惯了的东西，原来是抢手货。”旦真明白了什么是商贸往来，并且悟出了“物以稀为贵”的经商规律。

　　“我在这里上班不仅拿到了工资，还学到了怎么样去挖掘别人没有的东西，用它们去赚钱。”对于未来旦真有了自己的规划，“继续在公司上班积蓄资本和学习经验，存够钱加工藏饰品和食品，学着于总把这些特产向西宁还有上海出售，放牧、挖虫草的日子不过了换个活法。”

　　站在江千乡西娘山上，脚下的草场上散布着牦牛，向东望内心会萌发出这样的声音：“绿色有机在果洛，消费市场在上海。脱贫致富的支点在那头，奋进的脚步在这头。”